✅ 蛋白满满的鸡蛋蒸豆腐
总热量大概在300kcal左右，
 
我是一个超级喜欢吃豆制品的人，内酯豆腐 北豆腐 冻豆腐 千页豆腐 豆皮腐竹都超级喜欢，平时一般吃炒豆腐和酿豆腐比较多，但是蒸着吃放点味极鲜或者拌饭酱也很下饭！
 
材料🛒：

豆腐200g（内酯豆腐或者北豆腐皆可）
鸡蛋🥚两个 黄瓜🥒 胡萝卜🥕 火腿少许
 
做法📒：
1⃣️黄瓜 胡萝卜 火腿切小丁，总量大概在70g左右，不用太多；
2⃣️ 豆腐切片摆在盘中，鸡蛋在碗中加一倍的水和一点盐，打散搅拌均匀，过滤一下浇在豆腐上，不然会跟我一样都是气泡孔丑丑的🙊；
3⃣️ 撒上切好的蔬菜丁点缀，大火蒸10min，出锅淋一点味极鲜就好啦。
 
❇️ 喜欢嫩一些的建议用内脂豆腐，口感更好吼。
 
⭕️ 豆腐和鸡蛋提供优秀的蛋白质和脂肪，但是早餐一定要有碳水，我用的美的双层小蒸锅，容量大而且还是玻璃罩，可以在另外一层放点玉米或者南瓜紫薯一起蒸，有预约定时功能就可以放心大胆的去洗漱了！
 
实名夸奖一下我这次买的糯玉米，是那种东北的老玉米嚼劲十足，越吃越好吃！

#美的电蒸锅# 我的评分：[星星][星星][星星][星星][星星]

#种草官优选##美味鉴定团##馋嘴美食安利#
  http://t.cn/A6fWG91C