西瓜慕斯#真西瓜蛋糕#
最近被西瓜刷屏，我也做个西瓜慕斯送给你们，真的太好吃了~有冰箱就能做~太适合夏天啦
西瓜慕斯六寸配方
西瓜籽
1.饼干70g，
融化的黄油35g，搅拌均匀，倒入模具压实，冷冻十分钟
2.粉色慕斯
60g奶油奶酪
草莓巧克力80g，红丝绒精1滴
吉利丁5g,160g淡奶油，倒入4寸模具里冷冻一小时，放入冻好的饼干托上
3.抹茶粉12g，分次加入90g热牛奶，搅拌均匀，15吉利丁
奶酪糊：90奶油奶酪，18糖，210g淡奶油，冷冻3小时，脱模。
最后在表面挤上巧克力西瓜子~
好看又好吃的西瓜慕斯就搞定啦
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