三夏小食堂
21-07-15 18:05

✨今日分享:
🌸黑蒜子牛肉粒
牛肉粒
🍀配料:蒜两头
🌻做法:
1️⃣牛肉粒加一勺生抽+一勺老抽+一勺料酒+适量黑胡椒碎+一勺淀粉抓匀,加一勺食用油继续抓匀腌制15分钟
2️⃣锅内多放点油,下入大蒜煎至表面金黄盛出,加入牛肉粒煎炒至表面微黄,倒出多余油脂
3️⃣加入大蒜,加一勺蚝油+一小勺白糖+适量黑胡椒碎翻炒均匀即可
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🌸番茄炒蛋
鸡蛋🥚4颗,番茄一个
🌻做法:
1️⃣番茄去皮切小丁,鸡蛋打散加一丢丢胡椒粉,煎熟盛出
2️⃣留底油炒香蒜末,加入番茄丁翻炒出汁,倒入炒好的鸡蛋翻炒一下,加一勺生抽+一小勺盐+一小勺糖翻炒均匀即可
⭕根据自己口味调整咸淡
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这个黑椒蒜子牛肉粒也太好吃了吧!炸的金黄的蒜粒,搭配鲜嫩的牛肉,真的炒鸡下饭!快来试试吧~#宝藏博主发光计划##一人食# @微博新咖