泰式酸辣牛肉。
用了泰式酸辣汤打底，还有洋葱丝、柠檬和月桂叶等，在汤头酸辣浓郁时下入牛肉片，快速搅动涮熟即可，吃的就是刚熟牛肉的鲜嫩与汤汁的酸辣鲜甜交织在一起时，产生的那一种特殊的味蕾刺激，总而言之，就是爽。
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