宝们来试试我自.制的这碗【糖不甩】，听到这个名字相信广东的朋友都不会陌生[嘻嘻]
作为广东传统甜品之一，真的很受欢迎！！我这碗虽不能说正宗，但是一定合你口味啦[羞嗒嗒]
吃起来软软糯糯的，甜甜蜜蜜～而且不会腻，非常香呢！跟#牛奶冰糕# 一样好吃呢！快试试[打call]
做法👇：
1⃣️100g温水倒入120g糯米粉中（水最好不要一次性加完，根据面团状态酌情加），搅成絮状后揉成团分成多个大小匀称的小剂子后搓圆
2⃣️水开后，小圆球倒锅中，煮到沸腾转小火，浮起即可捞起，放入冷开水中备用
3⃣️锅中倒入小半碗清水+2片姜片+40g红糖，煮至完全融化后倒入小圆球，煮至汤汁粘稠后撒上黑芝麻or花生碎即可
#嗨夏吃货节##消暑厨艺挑战赛# @鲜城
