三夏小食堂
21-07-28 16:55

✨一人食|干煸四季豆|蒜蓉粉丝娃娃菜
✨今日分享
🌸干煸四季豆
四季豆1把,猪肉沫,小米辣2根
🍀配料:蒜,麻椒
🌻做法:
1️⃣四季豆掐去头尾切段,锅内多放点油,下锅炸熟至表面虎皮(一定要完全熟透哦),盛出备用,留底油把肉沫炒酥
2️⃣加入蒜末小米辣麻椒炒出香味,倒入豆角翻炒一下,加一勺生抽+一小勺盐+一小勺糖+一小勺鸡精+半勺白芝麻翻炒均匀
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🌸蒜蓉粉丝娃娃菜
娃娃菜半颗,粉丝1把,小米辣2根
🍀配料:小葱,蒜
🌻做法:
1️⃣娃娃菜切开洗净,粉丝提前泡软,锅内烧水,把娃娃菜和粉丝都煮熟捞出铺在碗中
2️⃣油热炒香蒜末小米辣,加三勺生抽+一勺蚝油+少许盐+半勺糖+一小碗清水煮开,淋到碗中,撒点小葱花即可
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