1978年11月【人民画报】，介绍了北海公园的一家餐厅———仿膳，大意：1911年辛亥革命后，清宫里的御膳房解散了，一些御膳房厨师组建了这家“仿膳”餐厅。
不懂就问：这餐厅还在吗？会做回锅肉吗？ 会做刀削面吗？
早上好，吃饭没有？
樊建川