今日推荐的#营养早餐# 是【小土豆鳕鱼饼】糯糯口感的土豆配上鳕鱼，别有一番风味~
食材用料：
小土豆 120克、鳕鱼100克、鸡蛋 一个、面粉 20克、玉米淀粉 5克、小葱 一根、老姜一片、黄酒四滴左右、酱油半勺、盐
做法：
1. 准备小土豆，去皮，土豆切片，烧饭时，放电饭煲蒸熟（也可以放锅内蒸12至15分钟）。
2.鳕鱼浸开后，洗干净，放一点点盐，放入葱姜，加几滴黄酒，半勺六月鲜白酱油，盐一点点。
3.锅内放水，把鳕鱼放锅内，大火烧开转中小火蒸12分钟。
4.鳕鱼蒸好后，取鱼肉，必须检查有没有骨头。
5.料理机内再倒入鱼肉，淀粉，面粉，敲一个鸡蛋，放二小勺鱼汤，放一点点盐，把料理机内的食材转成糊。
6.开油锅烧至4成烫，开小火，倒入糊，煎至饼抛起来一会，翻转煎，煎至两面金黄，出炉放漏勺沥油，再放吸油纸吸一下油即可。