#电压力锅酱牛肉做法#
这是一道做法简单，但是又很实用的酱牛肉做法。只要有这些简单的食材和电压力锅就能做出美味的牛腱子。无论健身吃还是平时在家当个冷拼都非常好吃。牛肉做出来泡几个小时味道就都进去了，如果想切片好看，就冷餐后切，会很好看的。

原料：牛腱子
辅料：花椒，八角，小茴香，香叶，桂皮，葱段，姜片，生抽，老抽，豆腐乳（一块半），盐

做法：1.牛腱子冷水效果，焯出血沫后，放入电压力锅中。
2.放入所有配料，可以用一个小的调料袋装起来所有的调料。
3.牛肉这个挡选择30-40分钟都可以，不需要更久的时间，这个时间肯定也炖熟了。
4.放到自然开盖以后，可以把牛腱子单独放在袋子里冷藏保存。这样切片很方便。

是不是做法超级简单，但是味道又非常的好，放入豆腐乳很提味儿，又不会夺了其他料的味道。葱姜一定要放，做这些炖肉的时候放葱姜也很提味儿。