酸辣捞汁小海鲜，做法简单，轻松搞定一大盘。
🌿步骤：
1️⃣自己喜欢的海鲜冷水下锅，加葱、姜、料酒，煮熟捞出泡在冰水里，这样肉质会更加Q弹紧实。没有冰块的就直接泡冷水。
2️⃣食用油、葱段、洋葱、八角、香叶、香菜，小火炸至香菜干枯，把除了食用油以外的全都捞出来丢弃。
3️⃣等油温降下来一点（大概等个1~2分钟），把热油倒进装有辣椒面、白芝麻、花椒的碗里。搅拌均匀。
4️⃣加入陈醋、海鲜酱油、蚝油、盐、白糖、青线椒、小米椒、蒜片、去籽柠檬、一小碗凉白开。搅匀。
5️⃣淋在沥干水分的海鲜上面，拌匀即可。#干饭人一周的快乐##堡你上班的动力# @鲜城 http://t.cn/R2WxpQa http://t.cn/A6ItXIQc