海鲜市场里的十万个为什么
（内含保姆级海鲜大餐教学食谱）
首发小红📖：夏末一的小生活

文字版食谱👇🏻👇🏻👇🏻
三吃龙胆（老虎斑）
-
一吃清蒸龙胆
所需食材：一斤半的龙胆，葱姜，蒸鱼豉油，黑胡椒，海盐
步骤：
1，龙胆去内脏洗净切花刀
2，鱼身上加姜片，淋上适量料酒
3，大火水烧开后蒸10分钟
4，出锅后鱼身摆好葱丝，烧热油淋上爆香
5，倒入蒸鱼豉油完成
-
二吃煎龙胆
1，龙胆肉切块洗净
2，撒上适量黑胡椒+海盐
3，两边煎至金黄完成
-
三吃龙胆鱼头汤（今天没做）
-
红烧魔鬼鱼
所需食材：两斤半的魔鬼鱼，葱姜，料酒，酱油
1，魔鬼鱼去内脏洗净切小块
2，水烧开后抄一遍
3，锅热倒油，魔鬼鱼块炒香
4，加料酒酱油炒至上色
5，加水大火烧开转小火焖5分钟
6，起锅加适量盐调味完成
-
天鹅蛋汤
所需食材：天鹅蛋5个，葱姜，料酒
1，天鹅蛋肉切下来洗净
2，锅热倒油，加葱姜炒香
3，加适量料酒和水
4，烧开后加入天鹅蛋肉烧2分钟完成
#我的美食日记##我的生活仪式感##学渣和学霸的恋爱日常# http://t.cn/A6I09v53