八斤的晚饭松茸炖蛋清蒸梅童鱼烤鸡翅手撕包菜松茸炖蛋：松茸洗净切片待用，边角料切碎，稍许冷水下锅煮熟，冷却后滤出松茸碎与蛋液一起搅拌，松茸水与蛋液1.5:1打匀，上笼蒸，蛋液凝固铺上装门面的松茸片，继续蒸约五分钟，出锅撒葱花淋牡蛎酱油淋热油。

八斤的晚饭
松茸炖蛋
清蒸梅童鱼
烤鸡翅
手撕包菜
松茸炖蛋：松茸洗净切片待用，边角料切碎，稍许冷水下锅煮熟，冷却后滤出松茸碎与蛋液一起搅拌，松茸水与蛋液1.5:1打匀，上笼蒸，蛋液凝固铺上装门面的松茸片，继续蒸约五分钟，出锅撒葱花淋牡蛎酱油淋热油。