#韩游小厨房# 今天给大家介 绍一种韩国炸鸡的做法，真的超好吃哦！
所需食材：翅根或者鸡翅700g，土豆淀粉半杯，青阳辣椒2根，红辣椒1根，姜汁2勺，胡椒粉，盐
酱料配方：酱油1.5勺，蚝油1勺，糖浆3勺，白糖2勺，清酒（或料酒）2勺，辣椒面2勺，水2勺，蒜泥1勺
制作方法：
1. 鸡翅或者翅根洗净，放入适量盐、胡椒粉、2勺姜汁和2勺清酒（或料酒）拌匀，腌10分钟
2. 青阳辣椒和红辣椒切碎备用
3. 腌好的翅根裹上一层淀粉
4. 制作酱料，把酱料所需材料放入碗里拌匀（酱料配方见上面）
5. 锅内倒油开中火，开始炸翅根，炸到表皮金黄就可以捞出来了
6. 另起锅，开中火，锅内放入拌好的酱料和切好的辣椒，当酱料煮开后放入炸好的翅根
7. 将酱料均匀的裹在翅根上，最后撒上芝麻装盘即可 http://t.cn/A6IWhKyJ