#不可辜负的美食# 华威肉饼真火啊！特别是D音上探店的，就没有不夸好的，只是这些来自五湖四海的是北京市民们，对这的当年哪道菜最好并不了解。

虽然招牌带肉饼二字，但是这当年最受推崇的是「铁板烤肉」。记得十多年前来吃，这道菜几乎是桌桌必点。在那个北京饮食市场最为青黄不接的年代，华威肉饼的铁盘烤肉可谓是劲松地区极具性价比的“美食”，价格不贵，肉多味重，特别适合周围工人老大哥们下酒。本质上，铁盘羊肉就是现代烤肉，腌制过的羊肉，以北方人所喜爱的咸鲜口为主，孜然辣椒香菜葱丝提升滋味。

现在好羊肉都进京了，北京的“真饕客”有机会每天都吃上千里之外空运的草地鲜羊肉。正所谓“就怕货比货”，华威肉饼的铁盘烤肉，面对着日渐高涨的成本，也不得不提价，哪怕用的是育肥羊。其实味道也还行，对于强调“性价比”，而且更为看重价格的客人来说，铁盘烤肉依然值得推荐（78元）。

至于肉饼，从上学那会来吃，到现在年逾不惑，他家肉饼都算不上好的，而且现在的手艺更糟些 — 连个完整的肉饼卖相都做不好了 — 印象中这家来自燕赵大地肉饼之乡“京东地区“（东五环外一直到北三县），瞅着卖相不行，调味和馅也太灵，虽说也是不咸，可您就甭提香味啦，更别说京东和馅才有的一丝丝回甜味道，那是一门没有哇！有网友提到他家肉馅“死”，那是肯定的，而且感觉掺着筋头巴脑的不算少。

看到某音的专业人士和职业吃客这通夸，捧假啦！

华威肉饼（松榆里）
回头客指数：3 http://t.cn/z84wTEH http://t.cn/z84wTEH