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魔都探店｜🇲🇴澳门老味道星记猪骨汤🍲

🏠澳门星记猪骨
📍虹口龙之梦A座5楼07/08

这家店在澳门是超老牌的火锅店了，二十多年历史，每天用三百斤猪骨熬汤，超级正宗的澳门风味。

💣雷点吐槽：
但是这边有个雷点说在前头，图九，4个三角形的香煎午餐肉，居然29块… 大家看到这个菜上来应该都一脸懵逼，建议改进不然你们会失去我… 接下来是正文

💞猪骨煲汤底用猪骨老母鸡鸡爪还有十几种中药熬成的，味道那叫一个鲜美，汤头很浓郁，完全不会腻。点了小份的猪骨汤，里面的量就已经很多了，大猪骨五六根，还有鸡肉和鸡爪等等等。肉可以直接在汤里涮着吃，这个汤也一定要喝‼️味道很浓郁，猪肉和鸡肉的鲜味完全融合到汤里了♨️

💞牛肉拼盘和四宝丸子性价比超级高，两盘可以吃到四种丸子和四种肉
💞他们家椒盐排骨味道也一绝，每一个排骨小小的，中间有一块脆骨，外表炸得很酥脆加上一点面包糠，口感很丰富，蒜的味道也很香，趁热吃味道绝美
咖喱虾味道也很不错，咖喱是甜甜的那种，不会很辣，是我好的口☺️虾很饱满，肉的韧性吃起来感觉很新鲜，一盘好多！很划算！
💞最后到了甜点🍮我点了蛋挞和猪扒包。蛋挞好好吃，两个起卖我害怕多了没想到吃完又来了两个带走😂外表很酥脆，蛋液上面烤的金黄金黄的，不会很甜，但是奶香很浓郁。
猪扒包也很惊艳，猪扒很厚实，炸得外焦里嫩，外面的焦黄很诱人啊，口感很酥脆，里面的肉每咬一口还会有汁水溅出来。