潮汕美食之旅的第一天晚餐，来了汕头本地老牌私房菜东海酒家。
这里的特色是像牛排那么大那么厚的海螺，图一还只是半片螺肉，需要用刀叉切着才能吃下去，特别扎实。
但我反而更喜欢取出海螺以后的螺头做得虾酱螺头，味道有点像我在上海某家奇幻日料店吃的生蚝肝火锅。第一口吃下去又苦又腥，但咀嚼三秒以后会有浓烈的回甘。
除此之外，这里的鹅血煲又鲜又嫩、干烧水鸭绝对的外酥里嫩、梅汁血鳗更是我从没尝试过的鲜腥味道、蚝烙用料扎实，非常好吃。还有苦瓜焖腩肉，苦瓜苦味不重非常解腻，腩肉看着肥其实并不腻口，一起吃下去还不错。
总结：你要说这家店好吃吧，不算太好吃。但你要说它不值得来吧，这里又让我见了不少世面。
再加上这里的松仁糖方非常好吃，还是值得来尝试一次的。
一次就够。 http://t.cn/z85Ugmr
