#孟美岐听说很好吃# 记录一下我吃到了孟美岐亲手做的菜！

更新：🥝上面这集的最后有厨艺首秀！！！ 快去看 ！

岐岐说这道菜是妈妈教她做的，一次就学会了（有天赋就是了不起），一般在家这个菜他们是像火锅一样边煮边吃的。

听到是酸菜鱼，我联想到的是她当年在家做的那个，没想到这次是这么高阶的版本——没用复合调味料包，自己现场炒的料！！！

有幸吃到了两口，很香很香，看到碗里整串的鲜青花椒和红油，就知道肯定得劲，果然吃起来麻辣鲜香在口中绽放，还渗透着酸菜开胃跳跃的酸味，味道非常有层次。

口感方面：黄辣丁鱼肉入味的同时还能保持鲜嫩的口感，真的大大超过我的预期！！！写到这里我的唾液疯狂分泌🆘

大舅给这道菜取名【孟婆黄辣丁】，说吃了能让人忘记忧愁。所以这么好吃又治愈的菜能加入线下餐厅的菜单吗？！