"火耗"，在档案和官书上常见到这个词。这是什么意思呢？
简单地说就是在所征收的赋税正额之外多收的部分。为什么要多收呢？因为百姓所缴纳的赋税都是散碎银两，而各省向国家户部解交时，一律以50两一个的元宝交纳，这样就得把从百姓手中收上来的散碎银子进行熔化，铸成每个重50两的元宝，这样在熔化铸造时就要有损耗，谓之“火耗”。而各州县向上解交，也途中也需要差旅费用。所以在征收时，把这些火耗和差旅费用在征收赋税时，一并摊入加收，故将这多增收的附加部分称之为“火耗”或叫“火耗银”。