入口即化的粉蒸肉来啦，好吃不油腻~
土豆粉蒸肉
食材：
五花肉 350克
土豆 190克
糯米 50克
小香葱，桂皮适量
花椒 15-20粒
八角 2个
步骤1：
五花肉洗净切块，小葱花切碎备用；土豆洗净切成条状，加入适量盐腌制备用；五花肉加入适量辣椒面，再加入生抽，白砂糖，适量盐，腌制半小时；
步骤2:
将糯米、花椒、八角，桂皮一起放入锅中干焙，翻炒至金黄色后盛出，利用机器打成粉末状；
步骤3：
五花肉腌制好后，加入植物油和打好的米粉，充分搅拌均匀；准备一个干净的碗，土豆放在底下，肉片叠加在上面，放入高压锅，上汽压40分钟后；开盖撒上小葱花，即可食用！
