#缤纷金丽温衢 传奇江南秘境#
【无限回访的衢州这座“江南美食博物馆”，一县吃三省，第一口就“沦陷”了！（上）】
在大多数人的固有认知里，浙江人向来不太吃辣，唯独衢州是个例外。
在吴侬软语的江南水乡，衢州人的热情仿佛是与生俱来的，具体的表现形式，当属“万物皆可辣椒下菜”。
糅合了浙皖赣三省七县的特点，开化菜重咸、好辣。
马金人做的豆腐，依稀能看出徽菜的精致；开化气糕显然是江浙“鱼米之乡”的特产；苏庄“炊辣椒包”中，“炊”的手法来自江西；甚至于苏州的“泡泡馄饨”、闽菜风格的“三层塔”，都能在这座浙西小城里觅见行踪。
【开化旅行攻略】：
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