#浙江人的年糕江湖#丽水的年糕-黄米粿做黄米粿的时间到了遂昌、庆元、龙泉、松阳、景宁等地街头乡野粿香四溢在这些县的街边常常可以看到黄米粿加工坊热热闹闹的场景。碎米、拌汁、碾压、压型、晾凉……经过机器的反复碾制，一筐筐大米“变身”成一块块色泽金黄的黄米粿，大家架起板子，亲手晾干

#浙江人的年糕江湖#丽水的年糕-黄米粿
做黄米粿的时间到了
遂昌、庆元、龙泉、松阳、景宁等地
街头乡野粿香四溢
在这些县的街边常常可以看到黄米粿加工坊
热热闹闹的场景。
碎米、拌汁、碾压、压型、晾凉……经过机器的反复碾制，一筐筐大米“变身”成一块块色泽金黄的黄米粿，大家架起板子，亲手晾干这些热气腾腾的黄米粿。
每个地方都有属于自己独特的年味，春节前做黄米粿已然成为#红色浙西南绿色新丽水# 许多县（市）老百姓的一种传统习俗，混合着草木灰和烟火气的香味，承载的是丽水人割舍不去的乡愁情结。