营养师顾中一
21-09-07 07:35 微博认证:北京营养师协会理事 微博2024最具影响力医疗健康大V 2025微博年度新知博主 健康博主

建议不饮酒,从肝脏代谢酒精能力以及流行病数据来看,酒精摄入量男性每日不超过 25 克,女性不超过 15 克相对风险比较小。

补充1:这两个数是指的酒精的量。

补充2:是流行病 之前语音输入打错字了

补充3:很多人都说没有安全的量,你得看怎么理解什么叫安全,很多生活习惯以及致癌物,只要做一点儿就不能说绝对没有风险,但是大多数时候还是与剂量有关,只是说暴露量与最终的风险并不成简单的线性关系,可能运气不好沾一点你就倒霉了

补充4:有人说我不知道该怎么算酒精的量。以升为单位的酒类体积乘以度数再乘以8计算,比如0.05升*50度*8=20克

补充5:很多人提到柳叶刀,比如三年前那项研究结论是,最安全的就是不喝酒。想喝的话就看你能接受多少风险,比如这项研究显示如果看对于总健康结局的影响,每天饮酒量20-30克时,相对危险度增加不到20%。差不多相当于一个男性每周摄入200克酒精,会少活3年。

顺便附上同年柳叶刀推荐的星球健康饮食模式: