老字号分两种。
一种改头换面重新出街，
热情四溢的宣传，
装修是各种符合时下审美的国潮味道。
一种就是老丘二之类。
不做投放，
地上永远油唧唧，
服务员会计大堂经理都是嬢嬢，
态度不卑不亢。

白果鸡汤色泽金黄，鲜是鲜的，咸也是略咸的，
汤上闪着油珠珠，鸡肉很糯，不喝不是重庆人。
鸡丝凉面好吃不贵，一碗管饱。
怪味鸡甜辣型，异常下饭。
蒜泥白肉片得很薄，肥肉在嘴里早就被蒜泥融化掉。
炒菜也是火大油旺的正常出品。
纵观一圈，要么埋头苦吃，
要么光膀子大哥们啤酒豆腐干正在吹垮垮，
嬢嬢们进进出出忙碌，
猫被栓着，呆呆地在旁边蹲守。
没有网红摆拍和博主打卡，
倒是很像一幅叫《人间下饭》的油画。

老丘二在较场口老报社旁边二楼，
非遗的殊荣也是颁给他的，
不是那些加盟店哈（或者分家后的店）。
倒也不是说那些店不好吃，
只是这家已经吃了十几年，
只怕是时间在菜板上盘也盘出包浆来了吧。

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