美景收集 21-09-07 18:28
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🔥让你吃过绝不后悔的香辣啤酒卤鹌鹑蛋❗️|||㊙️内附卤蛋的做法及配料,天啊真的是香辣入味,一口一个,好吃到根本停不下来❗️答应我一定要试试,不好吃来找我[暗中观察R][暗中观察R][暗中观察R][暗中观察R]

家里没有鹌鹑蛋,没关系,同样的方法,你们也可以卤鸡蛋,记得多做一些放进冰箱每次吃面条热一下加一个,这味道简直了[赞R]早上喝粥也可以来一个比茶叶蛋好吃百倍[斜眼R][斜眼R][斜眼R]
㊙️配方~
啤酒一罐
郫县豆瓣酱一勺
火锅底料一小块
香叶,桂皮,八角,花椒,干辣椒
葱姜蒜适量
生抽2勺
老抽1勺
蚝油一勺
冰糖一小把儿
盐适量
㊙️小贴士~
1⃣️鹌鹑蛋煮5分钟,鸡蛋煮8分钟,煮好的蛋记得在凉水里泡几分钟,更好剥皮。
2⃣️最后汤汁不要收干,浸泡更入味。

#鹌鹑蛋的花纹原来可以擦掉##厨艺教程#

cr:可多美食记 http://t.cn/A6IrEgSg