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大理·剑川古城|本地人推荐的凉粉怎么样?
据说在剑川古城的早晨,你问哪里早餐最特色,只要是本地人,基本都会让你去王记凉粉;
凉粉可以算是整个云南人都爱的一种小吃,一般有鸡豆凉粉(丽江最有名)和豌豆凉粉,价格不高,味道也好,而且任何时间都能吃,所以在哪都很受欢迎;
据店家讲:“王记凉粉”原先只是每天几盆,在街道摆小摊卖,后来供不应求又租了路边的房子卖,因为配料很好也很地道,生意越来越好,再后来搬回自己家院子,以农家乐的形式经营;所以现在的王记凉粉店内,不仅有凉粉,还有特色米线、粗粮饵丝、粑粑等;
不过经本人亲自尝试,凉粉的口味会比较重,建议提醒让店家做淡点,切记!另推荐粗粮饵丝,真的很好吃!!!
🏠:王记凉粉
📍:大理剑川北门村文照街51号
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