#滋味##汕头滋味# 长平老姿娘夜粥。夫人战斗力不太行了。晚餐去吃粥。薄壳米、巴浪鱼饭、普宁豆酱拌豆腐、炒菜心、生腌双拼（虾、虾姑）。好吃程度从高到低。最不理想的是生腌。明显偏咸又没腌透。海鲜生腌需要时间，一是需要时间把咸度吃进去，二是改变肉质。活虾活蟹肉会粘在壳上面不能脱离。她这家可能是大排挡，追求效率。加大咸度，时间不够，就变成外面太咸里面不入味。价格其实很便宜。加了一瓶啤酒才112。看点评很多人说贵，其实是不会点菜。吃粥传统食材一定不会太贵。薄壳米巴浪鱼饭都是很经典的传统味。普宁豆酱和白豆腐是绝配。总的说起来还不错。
