9月的清晨,各处都能嗅到恣意蔓延的桂花香味
我想留住这个味道,把桂花做到吐司里,也把秋天吃进肚子里
吐司面团:高筋粉 500g 冰牛奶 200g 蛋黄 50g 奶粉 25g 细砂糖 75g 盐 6g 水 110g 黄油 80g
奶酥:黄油 100g 细砂糖 50g 全蛋液 17g 玉米淀粉 15g 奶粉 100g 干桂花3g http://t.cn/A6IDaHXK
9月的清晨,各处都能嗅到恣意蔓延的桂花香味
我想留住这个味道,把桂花做到吐司里,也把秋天吃进肚子里
吐司面团:高筋粉 500g 冰牛奶 200g 蛋黄 50g 奶粉 25g 细砂糖 75g 盐 6g 水 110g 黄油 80g
奶酥:黄油 100g 细砂糖 50g 全蛋液 17g 玉米淀粉 15g 奶粉 100g 干桂花3g http://t.cn/A6IDaHXK