老两口在家,吃饭也变得越来越随意。今晚这仨菜几乎都是随意拼凑的。
中午给爸妈做萝卜丝牛肉丸剩了点儿牛肉馅儿,拿回来做了牛肉版的南煎丸子。冰箱里搁了好几天的冰黄瓜正好可以做个凉拌黄瓜🥒第三个菜是今早做的,换个容器来装,假装它是个新菜[允悲][允悲]
要南煎丸子做法的看这里➡️http://t.cn/A6IkW9nc
要凉拌黄瓜做法的看这里➡️http://t.cn/A6IkW9nV
要盐煮鲈鱼的看这里⬇️
盐煮鲈鱼做法:
1、锅里加水,水里加几滴油和稍许盐。烧开。
2、四根秋葵去蒂,六个圣女果、四大片姜备用
3、秋葵和圣女果下入开水中,变色后捞出,圣女果去皮,秋葵从中间斜切成两段。
4、一条鲈鱼从中间沿着鱼刺片开,取不带刺的那一面切成大块。(另外半条留着下次吃哈)
5、小锅里加半斤左右的水,加两大勺味淋、一小勺盐,水开后下入姜和鱼块,煮十分钟。
6、十分钟后加入焯好水的秋葵和圣女果稍微煮炖一下就可以出锅了。味道非常鲜美。可以做为减肥期间的早餐。满满的蛋白质。
碎碎念:鱼大家可以选自己喜欢的,肉块大,腥气少的比较合适。
备注:此菜来自《减糖生活》本人稍做改动[害羞]
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