主厨王师傅凌晨5点去舟山海鲜市场，带回一桌至鲜活的渔获，有传统老宁波做法的，也有用大宁波周边各地搜罗的酱料咸菜赋味的。红烧雷达网带鱼、象山糟骨头蒸白蟹、邱隘咸芥卤大头梅鱼、横街笋麸菜家烧白鲳、咸祥大嵩醋椒炝拌望潮、桑拿横山码头活皮虾、六横岛葱油藤壶、慈城年糕鹅骨酱，以及粉糯柔滑入味十足的奉化芋头煲和有农家风格我非常喜欢的余姚白菜咸芥炒黄牛肉。道道有滋有味，味型不重样，感叹王厨这融合本地乡土味道的创新菜肴真好吃，尤其很讨我们这样上海来客的喜欢！👏 http://t.cn/A6VDJuRG
戴踏踏