#减肥[超话]# 西兰花拌荞麦面
食材：西兰花100克、香菇50克、黑木耳5克、鸡蛋1个、荞麦面干重60克
做法：
1、西兰花分成小朵、香菇切片分别焯水，黑木耳泡发煮熟，免煮荞麦面泡水；
2、鸡蛋打散摊成蛋饼然后切丝；
3、蒜蓉1茶匙、小米辣1茶匙、葱花少许、辣椒粉少许、白芝麻1茶匙、淋热油10克，再放生抽2勺、陈醋2勺、蚝油1茶匙、代糖1茶匙，混合均匀；
4、将焯水后的蔬菜、蛋丝放在泡好的荞麦面上，再淋上酱汁就可以啦！
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