小刺猬馒头

今天可给我累坏咯～～～做了50块金沙奶黄酥皮月饼、40块老式酥皮五仁月饼、40块“好事发生”月饼～～～

做完这些，累的瘫在沙发上看电视～～二狗爸爸出去扔垃圾，回来把门口放着的快递一个一个用脚推进家门，然后开始拆快递～～～

你来，谁给你发的灵武的枣？

我立马从沙发上弹了起来：是香香，我宁夏同学～～～连着好几年了，每年这时候给咱家发灵武的大枣～～总想着咱呢～～～

这枣儿真大，两箱呢～～给老头老太太送一箱吧～～还有前几天亮哥给的赵州的梨，给拿一些～～

我不想动弹，我叫个闪送吧～～

也行，你问问业子，看他在家不？

业子是我小叔子，跟我公婆住在一起，平日里我们要是发闪送就写他的电话，不然老人家也不太会弄什么取件码啥的～～

业子一家三口在外面，说九点多才回家呢～～我看了看二狗爸爸，反正我要是不跟着，人家自己是不单独回父母家的～～咱也不知道为啥～～那我就赶紧收拾，一起送一趟吧～～～

见到公婆，自然是很开心的，我又跟往常一样，一样一样东西往外拿，边拿边介绍～～枣子是我宁夏同学发来的，梨是我们小区亮哥给我们的，是赵州的梨，五仁月饼皮儿是老式酥皮的，金沙奶黄月饼得冷藏，藕是我在网上买的粉藕，莲蓬是买给当当的，封口袋估摸着您用完了，又给您拿一袋………

公公一边微笑着听，说到赵州的梨的时候，公公把梨接了过去：赵州的梨，特别好，号称“斤半梨”，甜得很～～

是吗？我不知道耶～我吃了，可甜了～～～

婆婆看到我给拿的五仁月饼，特别开心：我和你爸就爱吃五仁月饼，业子他们不爱吃，说五仁月饼应该退出月饼界～～～

啊？五仁月饼多好吃呀！我做的五仁馅儿老好吃了～～～您让他们尝尝，看看能不能爱吃～～

霞子，这只鸡和一块羊肉你拿走吧！婆婆拿着一个袋子，里面装着鸡和羊肉～～

您留着吃呗！

我们还有呢～

那我拿走啦！我把手提袋打开，婆婆把鸡和羊肉放了进来～～

回到家，把凉透的月饼一个一个装袋封好，终于又瘫软在沙发上～～～

二狗爸爸给我开始放《双探》，哎哟喂～～这一看，精神了！太好看了！给我紧张的呀～～～

我赶紧写写重点，因为我着急看电视～～～

1.做卡通馒头，面团一定要硬一些，不然不好造型～～

2.搅成面絮尽量搅匀一些，分成4份面絮的时候，要注意面絮的干湿度～～揉成面团的时候，如果觉得面团软就再加一点面粉，觉得太硬，就稍微加一点水～～

3.粉色面团的红曲粉不要一次加太多，淡粉色才好看～～～

4.小刺猬的手和脚位置仔细看图，脚丫是压在身体下方的～

5.黑芝麻面片别擀太薄，剪刺猬的刺的时候，剪刀别立着，要斜着剪，不然容易把黑芝麻面团剪穿，露出粉色面团就不好看了～～

6.小表情随意做，不一定和我的一样～～

7.面团省略了基础发酵，因为整形时间太长～～整形结束后，静置时间要长一点，35分钟左右，要看到小刺猬稍微变胖一点再开火哟～～～

不聊了，边看电视边写，二狗爸爸跟我说啥我都有一搭无一搭的，哈哈～～～～[允悲][允悲]#新知食验室##二狗妈妈的小厨房[超话]##开学不惑#