午餐一人份小披萨～高粉70、盐1g、糖2g、酵母1g、水45g、橄榄油5g，揉成光滑面团后发酵到两倍大，排气滚圆松弛15分钟。烤箱预热200度。把面团擀成圆形⭕️的饼底，距离边缘1cm处往下压，让边上一圈厚一点，饼皮放入平底锅小火烘一下定型，移到烤盘上刷上慢烤番茄酱，再撒一点点细砂糖，切一点培根和

午餐一人份小披萨～
高粉70、盐1g、糖2g、酵母1g、水45g、橄榄油5g，揉成光滑面团后发酵到两倍大，排气滚圆松弛15分钟。
烤箱预热200度。
把面团擀成圆形⭕️的饼底，距离边缘1cm处往下压，让边上一圈厚一点，饼皮放入平底锅小火烘一下定型，移到烤盘上刷上慢烤番茄酱，再撒一点点细砂糖，切一点培根和台肠放上去，最后放上芝士碎。
烤15分钟后取出磨一点黑胡椒，放上罗勒即可。