秋🍂冬❄️就是喝奶茶的季节呀！还记得我最早出圈的功课📚就是各种煮奶茶的功课合辑↓
各类奶茶合辑http://t.cn/A6MPGvId
花式奶茶合辑http://t.cn/A6P9GY5Q
2016年花式茶总结（各种奶盖茶）http://t.cn/A6MPGvI3

另外！✅还有一些让奶茶变得更有趣更好喝的小方法～http://t.cn/RpveuLC

虽然现在随着年纪增长有点乳糖不耐受很少喝奶茶了，但我还是把以前写过的奶茶功课总结出来给大家提供一些灵感💡

♨️锅煮奶茶
我最常用的方法是茶包或茶叶直接用牛奶🥛煮，⚠️不加水⚠️一定要小火慢煮，不时搅拌，在快烧开前关火。看个人口味或者材料本身甜味看是否加糖🍬。这样煮出来的奶茶最是浓郁鲜香～
或者还有一种方法，少许水和茶叶先煮出茶汤以后再加牛奶，也是烧开前关火，小火慢煮多搅拌。

除了合辑收录的锅煮奶茶以外，还有一些零散🧩未收录的都总结在下面啦👇🏻

香草🌿摩卡奶茶http://t.cn/A6MPGvI8 不怕麻烦的朋友最后可以加点奶泡和巧克力现磨可可粉，就是雪顶摩卡奶茶啦！

适合冬季暖身的肉桂生姜奶茶http://t.cn/A6qyu6YP

锅煮黑茶焦糖奶茶http://t.cn/A6MPGvI1

巧克力冰奶茶+Godiva巧克力酒🍾http://t.cn/A6MPGvIR 奶茶煮好以后加冰🧊没有加糖，因为Godiva酒本身比较甜。

焦糖盐味奶茶http://t.cn/A6MPGvIY 边煮边搅拌就会出来浓郁的色泽喔～

🍵🧂抹茶盐福吉奶绿http://t.cn/A6MPGvMV 福吉茶就是houji茶、焙茶；是日本绿茶的一种。加糖后撒清香抹茶盐，做成盐味奶茶也是超赞！！

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☁️奶泡&奶盖
从前给大家介绍过怎样不用奶泡器就能做奶泡，需要用一个罐子使劲摇晃30～60秒左右再进微波炉加热～现在有奶茶&奶泡机一键就可以做出绵密细腻的奶泡啦～

让我入坑奶泡&奶盖的就是这一款Sencha Latte（煎茶拿铁）http://t.cn/RHybHpV

梅花拿铁http://t.cn/A6MPGvMq秋日踏雪 寻梅赏樱

柚子煎茶🍵拿铁http://t.cn/A6MPGvML

桂花糖奶泡&橘子煎茶拿铁http://t.cn/A6MPGvMx 这个季节走在街味巷间，不知从哪里就会飘来一阵桂花香气～

和三盆糖🍬柚子煎茶拿铁http://t.cn/A6MPGvMb 这个做法是从新宿伊势丹的Tea Lovers Bar学到的，在我微博一搜就有。

橘香🍊覆盆子红茶拿铁http://t.cn/A6MPGvx8 剪橘子皮的时候那个橙香真的幸福极了…

覆盆子西柚茶拿铁http://t.cn/A6MPGvxY

Rosé Royal Sakura Latte奶泡http://t.cn/A6MPGvxE 🌸香气很足！而且略微带一丝咸味，超适合奶泡饮品的！

抹茶拿铁http://t.cn/A6MPGvxQ

日光倾城底茶奶泡http://t.cn/A6MPGvxj 这款来自帕沙的白茶，是最温柔的玫瑰花苞的味道，搭配点奶泡撒上玫瑰花瓣，极尽温柔～

煎茶豆奶拿铁装饰奶泡http://t.cn/A6MPGvxW超市随手买到的青汁豆奶就可以做！

奶盖版本的桂花奶茶http://t.cn/A6MPGvIQ

红玉樱花“芝士”奶盖http://t.cn/A6MPGvIu 嘻嘻模仿外面买的芝士奶盖的咸香🧂

焦糖盐味福吉茶布基诺http://t.cn/A6MPGvIl

滇红蜂蜜枸杞“Cha”puchino！中国茶版本的capuchino http://t.cn/A6MPGvIe

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🥤简易奶茶
牛奶用微波炉加热，直接泡茶袋就好，泡的时候多挤压茶袋，最后按照自己的口味加糖、黄油🧈、糖浆、蜂蜜🍯、棉花糖等…简单快手也好饮！或者先泡好茶再加奶⚠️用茶勺顺一个方向🧭制造出漩涡🌀，再在中心加入牛奶会更方便搅拌，大家试试吧！

玫瑰英式早餐奶茶http://t.cn/A6b6Wwxw
冲泡比例：95度，6g/400ml/5～7min
泡好以后再加入的玫瑰花🥀，然后加入的牛奶。

小青柑奶茶http://t.cn/A648csUS

超简易普洱奶茶http://t.cn/A6MPGvIH

伯爵奶茶http://t.cn/A6MPGvIT

ANGELINA栗子酱豆奶奶茶http://t.cn/A6MPGvIE 1903年创业的巴黎老铺Angelina最出名的便是栗子酱的Mont Blanc。

樱花草莓奶茶http://t.cn/A6MPGvM4 Lupicia樱花大吉岭泡好以后+牛奶和草莓糖浆。

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🫖花式奶茶

红茶康宝蓝（con panna） http://t.cn/A6wv5ci5 还可以做进阶版本加抹茶盐的～

焦糖白兰地普洱奶茶http://t.cn/A6MPGvMZ

薄荷巧克力奶茶http://t.cn/A6MPGvMM喜欢薄荷🍃巧克力的朋友一定要试试！

冰鸳鸯http://t.cn/A6MPGvMt 我基本都用偷懒的办法啦，奶茶煮好以后+速溶咖啡粉～比例按自己喜好来～[赢牛奶]

#山月酣饮的茶# #山月酣饮的咖啡# #诗酒花# http://t.cn/A6ML6J5Q