🍞 RECIPE | 抹茶红豆吐司
这个吐司吃起来不会很甜,糖放的不多,还有淡淡的抹茶味,颜值超高。
高筋面粉(金像):250克
白砂糖:15克
即发干酵母:2.5克
奶粉:7.5克
鸡蛋液:12.5克
水:170-180克
盐:3克
无盐黄油:20克
抹茶粉(五十铃):5克
蜜红豆:80克
⚠️ 水不要直接倒完,预留10克,等面团搅拌到没有干粉了来判断要不要把剩下的加进去,面粉品牌、气候湿度不同,水量会有浮动~
#美食真香现场##厨艺真香现场# http://t.cn/A6MzN7Mp
🍞 RECIPE | 抹茶红豆吐司
这个吐司吃起来不会很甜,糖放的不多,还有淡淡的抹茶味,颜值超高。
高筋面粉(金像):250克
白砂糖:15克
即发干酵母:2.5克
奶粉:7.5克
鸡蛋液:12.5克
水:170-180克
盐:3克
无盐黄油:20克
抹茶粉(五十铃):5克
蜜红豆:80克
⚠️ 水不要直接倒完,预留10克,等面团搅拌到没有干粉了来判断要不要把剩下的加进去,面粉品牌、气候湿度不同,水量会有浮动~
#美食真香现场##厨艺真香现场# http://t.cn/A6MzN7Mp