「要知道我的厨艺水平是可以和专业厨师相媲美的，但却唯独没做过土豆丝这道菜，但张继科点名要吃，我也真的没辙，只好硬着头皮迅速下厨为我这大徒弟做了平生第一盘土豆丝。」 ​