#超市水产师傅40秒拆一只螃蟹#来尝鲜！松江地产大闸蟹上市啦

小松来到小昆山镇昆秀水产专业合作社了解到，作为浦江蟹的重要养殖基地之一，合作社今年200多亩蟹塘，预计总产量在3.7万斤左右。目前大部分螃蟹已完成第5次蜕壳，进入“长肉”期。

合作社位于荡湾里生态农庄内，引用黄浦江上游天然活水，水质清纯、水草丰茂。有了一方好水，当然还要优质的蟹苗。合作社每年1月开始，在蟹塘中投放国家级蟹苗——江海21号。得天独厚的天然环境加上前期稀放蟹种、优化饲料等一系列生态养殖，使得浦江蟹具有青背、白肚、金爪、黄毛，色泽油亮，横行快等特点，并且个个都是高规格、高品质。