秋山燿平
21-09-19 14:10 微博认证:海外资讯博主(日本)

【「カフェ」和「喫茶店」的区别】
这次我给大家介绍一下「カフェ」和「喫茶店」的区别。这两个词的区别是这样的

・印象
カフェ:现代化,时尚
喫茶店:复古,古董

・定义
カフェ:有“飲食店“营业许可
喫茶店:有“喫茶店“营业许可

想了解这两个词的区别,需要从两个角度来看看,就是”印象“和”定义“。首先是印象,日本人听到「カフェ」的时候,我们会想到的就是时尚的,现代化的地方,而「喫茶店」的话,我们会想到的就是比较复古的地方。那么,「カフェ」和「喫茶店」的区别只是“印象时尚还是复古”来判断的?虽然大部分人的印象确实是这样的,但正式的区别不在于这个印象,而是那家店有哪个营业许可。如果有“飲食店“营业许可的话,那就是「カフェ」,有“喫茶店“营业许可的话,那就是「喫茶店」。这两个许可的话,“飲食店“比“喫茶店“还有难度,就是说「カフェ」能提供的饮食比「喫茶店」还多。只有“喫茶店“营业许可的话,不能提供酒,而且能做的调理方法有限制,只有加热等比较简单的。因此「喫茶店」的话,只有吐司,蛋糕这些才有。

但是对于大部分的日本人来说,这两个词的区别还是“印象时尚还是复古”。所以有些“气氛复古但有饮食点营业许可”的咖啡店管自己叫做「喫茶店」。所以基本上还是按印象来判断就可以了。