#为什么一定要分清五谷# 中国农业历史博物馆馆长樊志民说：“我们可以不知农、不事农，但不能轻农！”都说“民以食为天”，粮食不管在什么时候都可谓是一国命脉。

1953年，洛阳烧沟汉墓曾出土许多记着“稻种万石”“粟万石”“小麦万石”“秫（shú）米”等字的陶仓，而且这些陶仓在出土时里面仍盛放着黍、稻、粟、大豆、稷、麻、薏苡等农作物。它们很可能就是秦汉时期主要的粮食类型。

古人更是特别强调不可“五谷不分”，因为粮食还事关他们的“工资”。不同地位的人领到的粮食种类各不相同。比如，里耶秦简中向徒隶、戍卒等地位卑微的人只能领取“粟米”，就是去皮之后的小米；婴儿和官员才能领到品质略好的“稻”米。

《秦简牍所见仓储制度研究》即以睡虎地秦简、里耶秦简、岳麓秦简等多批新材料中所见的仓储史料爲研究对象，插入了大量图片和表格，对秦仓设置、禀食管理、安全管理、人员管理、考课管理等制度及其相关问题进行专题研究，勾勒出秦代仓制的诸多细节。