🥟🥢 酥皮山楂叉烧包是烫嘴的好吃，瓶装奶茶冲冰棒是冻凉的好喝。72小时天然发酵，零红糖三层气孔的古法马拉糕，蓬松绵软到不知不觉像空气一样吞了一整块。豉汁凤爪加入南洋风味的九层塔，糯米鸡香煎一下顶块鳗鱼，都是蔡澜老爷子的鬼马创意。嫩比鲜蟹的赛螃蟹凤眼饺可以暂时取代虾饺皇在我心中的地位，碧绿晶莹的黑松露鲜菌饺柔韧鲜甜口感丰富，掰开芙蓉蛋白春卷的脆壳咔嚓一声响亮。蔡澜港式点心添新店，惹味新品也齐来。包着一整颗荔枝的荔荔爆浆虾球，甜、咸、脆感都有；剪刀牛杂五宝混搭猪肠粉，辣辣的萝卜条最是入味；鲜藤椒带子樱花饺是一个粉紫色小囊袋，鲜麻的味道直冲口鼻。

“人生的意义就在于吃吃喝喝，以兴趣为工作的生活，是我一生的追求。”——蔡澜老先生这句话，不能同意更多。
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