#注册营养师[超话]#8月底，JAMA子刊JAMA Network Open发表综述文章（如图）：不论叫什么名称（比如地中海饮食、DASH饮食），健康的饮食模式都包含大量蔬菜、鱼或其它海鲜、豆类、全谷物、植物/蔬菜以及橄榄油等食物。

对中老年人群而言，健康饮食（与较低全因死亡率相关）模式是多吃蔬菜、豆类、水果、坚果、全谷物、非精制谷物、鱼类以及不饱和植物油，同时少吃物产品（如红肉、加工肉等）、高脂肪乳制品、精制谷物以及糖果等。

该研究来自美国路易斯安那州立大学彭宁顿生物医学研究中心的团队，对2000年开始至2019年10年间发表的与膳食模式相关的文章进行检索与分析，探寻膳食模式与全因死亡率的关联。最终该综述对153篇文章 (包含6,550,664名参与者)进行了分析总结，除一篇文章来自随机临床试验，其余152篇文章均来自观察性研究。