🍝橙(诚)心 蟹(谢)意 庆生面,这一份生日快乐祝福送给所爱之人,也送给战战。[爱心]简单又不失高级感的面条!#向中式烹饪致敬#
20分钟就能做出来!我把食谱分享给大家~
食材:大闸蟹一只,意大利面200g,洋葱丝少许,胡萝卜丝少许,黄油一块。
步骤:
1⃣️大闸蟹蒸15分钟,把蟹壳挖干净,然后洗一下,把蟹肉挖进蟹壳里备用。
2⃣️意大利面煮6-7分钟,水开后放意大利面,可以在水里加点盐,这样比较好吃,然后捞起用冷水或者冰块冰镇一下。
3⃣️小火加黄油,洋葱,胡萝卜,番茄小炒一下,可以加一点葱姜蒜的料酒提香,2-3分钟就行,关火备用。
4⃣️用筷子卷起意大利面摆盘,把酱汁淋在意大利面上,然后把蟹肉摆盘子盘即可。
