#和王鸥一起遇见心的广西# 【变美秘籍!和@王鸥Angel 小姐姐品一碗滋味醇香的打油茶[馋嘴][馋嘴]】打油茶,是侗族特有的一种饮食习惯,也是侗族生活中不可缺少的习俗,一碗茶汤撒上金灿灿的炒米、花生 、油果,再点缀绿油油的葱花,直让人垂涎三尺,舀一勺入口微苦而甘甜,回味无穷。三江油茶正确的喝法是使用一支筷子不断搅拌茶汤,将茶汤与佐料一同喝下,而这也就是“侗族八大怪”之一“油茶待客单支筷”。
地道的三江油茶共分为四道:一空(不放佐料)、二方(加入猪红)、三圆(加入水圆)、四甜(加入红糖)。每一道都有独特的口感与味道。喝油茶还能御寒防病,生津解渴、提神醒脑、解除疲劳等功效。#广西美食# #冬游广西#
