石言呓语 21-10-06 13:21
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悦来镇乡村牛味。
过去大邑悦来镇出名的是麻羊,连当地的地标吉祥物都是羊,但实际上吃客喜欢的是当地猪牛肉。向师卤肉不用多介绍了,天天人满为患价格也不便宜。实际上本地人最热爱的,是黄牛肉汤锅。
乡村牛味最早在悦来镇上,后来搬家到了大路边,原因是房租涨价了。老板娘说搬离经营了十多年的地方还有点不舍,但万万没想到搬到路边以后生意更好了。
悦来镇的几家馆子火成这样,我肯定立功了。原味面的抄手,向师的卤肉,张豆花的豆花,黑豆花的肥肠血,还有乡村牛味的牛杂火锅。前面几个都叫快餐,只有乡村牛味可以叫能吃一个小时以上的正餐。
价格并不贵,如果一行四个人,人均50元就能吃得非常满意了。红锅白锅,蘸水自理,加个红烧牛杂,喜欢的再喊一碗牛杂面。汤是用牛大骨和牛头骨熬制,随时去都看得见。本来以后小朋友都吃白锅,结果刚一端上桌,全部小屁孩儿都坐到红锅那一桌,蘸水还必须用原汤,白锅全留给父母。
相比在成都吃牛肉火锅,相当于五折。路过悦来镇都能看到的一家店,重口味平口味皆大欢喜的选择。

#光吃不长符[超话]#