封筷了，戒辣了，今天来点清淡的
直达老妈蹄花总部来一碗最正宗的老妈蹄花
硕大一只猪蹄炖得酥烂软糯
一夹就散，一嘬就脱骨，舌头一抿就化在嘴里
醇白的汤底毫无腥味，喝一口瞬间暖遍全身！
非常适合阴雨天、秋冬季滋补一波~

做过猪蹄的朋友们都知道
这是一个极其繁琐费时的过程
要燎毛、刷洗、过水、去腥、再炖煮十几个小时以上才能达到这个级别的酥烂软糯程度，但凡一个环节没做好这道菜就毁了，不愧是蹄花汤界天花板！！！ http://t.cn/8ksqGcA