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“湛”不决口的粤菜,在重庆的渝品湛也能吃到!#重庆美食##城市味蕾战##同城种草#
中国有八大菜系,菜色滋味各有千秋,平日里习惯了川菜的麻辣鲜香,今天我换了个花样,约了几个朋友一起去吃了属于粤菜菜系的湛江菜,一行8人点了个套餐,满桌下来才768,人均不到100,吃粤菜这个价格属实不贵!
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🏷店名:渝品湛粤菜
📍地址:红枫路2号渝高两江花木古玩市场A区63号铺
🈺时间:09:30-14:00,17:00-21:30
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⚪️8人地方风味小湛江宴,人均100就搞定
满满一桌十个菜,湛江菜的特色菜品几乎都囊括,白切鸡、烧鹅、沙虫、鱼头煲、蚝皇焖海鸭、海蜇皮炒豆芽,满满当当一整桌,算下来人均100不到,看着热闹,请客也够排面!主厨是湛江名厨,地道粤菜做法,味道没得挑~
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⚪️食材把控严格,部分菜品每日限量供应
渝品湛的食材都有严格的标准,就拿白切鸡来说,每天都是限量供应的,🐔都是从广东运过来的,每天就几十只,所以想吃的朋友记得提前预订,不然不一定吃得到!还有店里的生蚝,个头也大,海鲜水产也比其他地方的鲜活一些~
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⚪️到店点单攻略,这几个菜品非吃不可!
🔸湛江白切鸡:粤菜代表,限量供应菜自然是要盘的,鸡肉细嫩不柴,配上有沙姜味的蘸料,真的绝了,有种吃椰子鸡的感觉~
🔸湛江东海烧鹅:不同于普通的深井烧鹅,这里的烧鹅是选的东海岛放养的15斤大鹅,用的荔枝古法碳火烤制,鹅肉也是皮脆脂香,肉厚味浓,配上冰梅酱更添风味~
🔸湛江蚝皇焖海鸭:招牌菜,里面既有海边红树林放养的海鸭肉,还有个头不小的湛江极品生蚝,这道菜美容养颜,益智健脑,建议大家都盘一下~
🔸湛江海蜇皮炒豆芽:这道菜是咸鲜味的,用的海蜇皮都是每天空运到重庆来的新鲜海蜇皮,吃起来脆爽清新,跟川菜的炝炒有点相似~
‼️还有兰铁锅炒素河粉、酥炸沙虫、鱼头煲、黑豆红烧肉、黄豆捞时蔬,这些也都不踩雷。粤菜跟川菜截然不同,对调料的依赖比较少,更注重发掘食物本身的味道,相对来说也更养生一些~
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⚪️装修典雅简约,包房景观餐位应有尽有
渝品湛粤菜的面积还挺大,大厅和包房是大桌,适合家人、朋友聚餐,外面以小桌为主,适合情侣约会。旁边就是花木古玩市场,吃完饭还可以去看看各种花草根雕,既可以消食又能开拓眼界。
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吃老少咸宜的养生菜,来渝品湛绝对错不了,包你“湛”不绝口!
