长沙｜ROOTS Eatery

看到秋季菜单里新上的南瓜芝士烩饭和柑橘蜜柚沙拉火速约起朋友🤤🤤

ᐅ柑橘蜜柚布拉塔沙拉配沙棘油醋汁
沙拉很清爽 这才是沙拉该有的芝士嘛！清淡又不失奶香 柑橘和柚子都是酸甜口 秋天的水果好好吃哦

ᐅ南瓜芝士烩饭配慢炖牛小排
烩饭提前询问了熟度 选择了比较传统的夹生做法但其实煮得还是比较熟哈哈 牛小排炖得软烂 烩饭里的南瓜籽脆脆的不小心吃到挺有意思的 虽然南瓜➕米饭是碳水爆炸组合 但是我们每个人吃的第一口都好开心

ᐅ西班牙油浸红虾配自制佛卡夏面包
面包不错外脆里韧 虾肉弹牙比较大只一颗 口蘑也很入味 不过底下油比较多

ᐅ香煎北海道立贝
我只记得萝卜味很重哈哈哈

ᐅ炭烤比目鱼
鱼皮的脂肪含量挺高的 煎鱼皮吃起来脆脆的还挺香 鱼没有很重的腥味 搭配的醬吃起来很烧烤

ᐅ红酒番茄慢炖牛肉意大利宽面
番茄牛肉宽面这些元素听起来就不会难吃 番茄的酸度比较高但香气不太足 肉还挺多的面吃完了都还有剩余

ᐅ手工黑糖香草冰淇凌配洛神花冻酒渍葡萄干
原来这个甜点名字这么长 冰淇凌好吃的！淡淡奶香和黑糖的甜度拿捏了 但是这个冻没太吃明白 同桌形容像止咳糖浆 我以为是酸梅汤冻🙉

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