大家知道大分县的当地传统点心“石垣饼”吗?@日本大分县旅游局 @日本大分县
石垣饼有点像加了红薯丁的蒸糕,只要有小麦面粉和红薯就能做哦✨下图就是小编的作品,一次就成(得)功(瑟)了呢[酷]有想知道做法的亲,欢迎评论区敲碗[嘻嘻]
小麦粉和红薯都是冬春季节很容易准备的食材,所以农民们都喜欢把石垣饼作为农活休息时的点心来吃🍠
日语中“石垣”的意思就是石头堆砌而成的墙,关于“石垣饼”名字的由来,有两种说法,一种是说因为切成丁块的红薯看起来像石墙,另一种说法是这个饼最初是发源于石墙较多的地区,所以被叫作石垣饼[迷雾剧场]
石垣饼口感软糯又略带筋道,再加上红薯特有的质朴清香,越嚼越香[色]
推荐大家有空时在家试着做一下哦👀
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