#三步蒜香排骨#
教一道只要三步的蒜香排骨，空气炸锅版还健康少油，吃过你就知道什么是香到骨子里。
▪️调个秘制酱汁：1勺生抽、1勺料酒、1勺蚝油、40g蒜末、5g姜末、1/3勺白胡椒粉和1/6勺盐。
▪️500g排骨洗净沥干水分后，加入酱汁，抓匀后腌半小时。
▪️腌好的排骨放入预热至180℃的空气炸锅，炸16分钟左右，5分钟左右翻一次面。
日食记