21-10-14 20:01 微博认证:微博原创视频博主

这款咸奶油杏仁蛋糕,不用抹面,也不用担心裱花,非常容易上手做。微带咸味的奶油霜和松软的焦糖饼干夹心蛋糕,吃着特别容易上瘾,强烈推荐大家试一试。

🍞原料
☘️ 5寸戚风蛋糕
蛋黄 27克
牛奶 22克
植物油 17克
低筋面粉23克
香草精 ¼茶匙(可加)
蛋白 50克
细砂糖23克
柠檬汁5克

☘️ 咸奶油
无盐黄油(室温软化)40克
糖粉 20克
奶油(室温)200克
海盐 1.5克

焦糖饼干 7-8块
杏仁片 60克

☘️** 预热烤箱140C/285F
**140C/285F烤制35分钟
** 然后调至155C/310F 烤制8-10分钟

☘️其他尺寸的配方,请参考视频最后的配方表
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