#在家也可轻松复刻超火椰香草莓牛乳包
非常流行的草莓鲜牛乳面包，不用费尽心思去买，自己动手做起来一点都不难呀。
只要用日常的甜面团配方做出基础的面包胚，再稍加装饰，挤上奶油，就能收获美味和满满的成就感呀。

配方
①面包体：【可制作7~8个】
金像牌高粉 250g
细砂糖 30g
盐 2g
牛奶 155g
鸡蛋 40g
草莓冻干粉 20g
红丝绒精华液 一点点
干酵母 2.5g
黄油 25g

②装饰部分：
炼乳 适量
椰蓉 25g
冻干草莓粉 2g

③草莓淡奶油：
淡奶油 200g
细砂糖 14g
草莓冻干粉 3g
红丝绒精华液 一点点

经常会有小伙伴说——为什么我做的面包硬的像石头；我做的面包第二天不软、不拉丝；甚至我连面都揉不好。
万事开头难，我们从源头找原因，做面包不仅需要一点小技巧，原材料一样重要，今天我选用了金像牌面包用小麦粉，这个面粉吸水性强、容易出膜，成功率极高，非常适合做面包的小伙伴。